Die Kokosnuss öffnenEine Kokosnuss zu öffnen ist keine leichte Angelegenheit. Die wenigsten haben eines unserer praktischen Kokomobile zuhause, mit dem das Öffnen ganz leicht von der Hand geht.
Oft wird die Kokosnuss mit einer Machete aufgeschlagen, Dafür bedarf es aber einer scharfen Klinge, weshalb hier die Verletzungsgefahr recht hoch ist. Diese Methode ist nur für äußerst abenteuerlustige Leute zu empfehlen!
Am leichtesten geht es natürlich mit einem speziell dafür geeigneten Instrument, dem Cocotap. Damit kann man ganz einfach in die Kokosnuss hineinbohren. Der beste Punkt dafür ist die weiche Stelle unter der Haube, die sich relativ mühelos mit einem Messer oder dem Cocotap selbst per Hebelwirkung abtrennen lässt.
Ist kein Cocotap zur Hand, lässt sich die frische Kokosnuss auch mit einem Apfelstecher öffnen. Oder mit einem Schraubenzieher + Hammer. Oder man macht es wie die Affen und schlägt mit einem Stein (oder Ähnlichem) einfach auf die Frucht ein bis sie aufgeht. |